Wo gibt es die besten Eisdielen Deutschlands? Eine Online-Umfrage will das nun herausgefunden haben. Vielleicht schmeckt aber auch selbst gemachtes Eis am besten – mit diesen Rezepten klappt es zu Hause mit der kühlen Erfrischung.
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In welcher Stadt in Deutschland gibt es das beste Eis? Der Online-Marktplatz Traum-Ferienwohnungen hat diese Frage mithilfe einer Untersuchung beantwortet. In dieser wurde nämlich ermittelt, wo die beliebtesten Eisdielen in Deutschland zu finden sind und wo die günstigsten Eiskugeln ergattert werden können.
Das leckerste Eis soll laut der Erhebung in Düsseldorf zu finden sein: Die Eisdielen der Landeshauptstadt landeten mit einer Google-Bewertung von durchschnittlich 4,47 von fünf möglichen Punkten auf Platz eins. Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,46 teilt sich Bielefeld gemeinsam mit München den zweiten Rang (ebenfalls 4,46). Leipzig liegt mit 4,45 von fünf Punkten auf dem vierten Platz. Auf Platz fünf liegen die Städte Duisburg, Wuppertal und Münster mit einer Bewertung von je 4,43.
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Das Eis in Bielefeld ist laut der Untersuchung nicht nur beliebt, sondern auch besonders günstig. Die Stadt belegt mit einem Preis von 1,03 Euro pro Kugel Eis Platz eins der günstigsten Städte für Eis, gefolgt von Essen (1,10 Euro) und Bochum (1,17 Euro). Auch in Bonn, Dortmund und Essen sind die Preise für Eis niedrig: Je 1,23 Euro kostet hier die Kugel im Becher oder in der Waffel. Besonders teuer ist das Eis in München. Dort muss man für eine Kugel im Schnitt schlappe 2,10 Euro hinblättern. Zum Vergleich: Im Bundesschnitt kostet die Kugel 1,46 Euro.
So schmeckt der Sommer
Rezept
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Und wer keine Lust hat, sich in die Schlange vor der Eisdiele einzureihen, kann Eis einfach zu Hause zubereiten. ICONIST hat eine Auswahl von Eis- und Popsicle-Rezepten zusammengestellt, für die man keine Eismaschine benötigt.
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Wholey-Bowls-Popsicles
Das sind die Zutaten für drei bis vier Personen:
1 Wholey SmoothieBowl (Ocean Bowl, Tropical Bowl, Dragon Bowl und Açaí Bowl; hiergeht‘s zum Online-Shop)
2 EL Mandelmus
3 TL Agavendicksaft
250 mlMandelmilch
Popsicle-Formen
Holzstäbchen
So wird‘s zubereitet:
Alle Zutaten zu einer Masse mixen. Die Creme in die Stieleisformen füllen, Stäbchen platzieren und so lange frieren, bis sie fest sind - etwa fünf Stunden.
Fruchtige Chocolate-Cookie-Schälchen
Das sind die Zutaten für vier bis sechs Personen:
120 g weiche Butter
100 g brauner Zucker
1 Ei (mittlere Größe)
Markvon 1 Vanilleschote
260 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
100 gSchokodrops
100 g Zartbitterschokolade
1 Becher (500 ml) Luicella‘sHeidelbeer Lavendel (hier geht‘s zum Online-Shop)
50 g Heidelbeeren
So wird’s zubereitet:
Butter mit Zucker cremig rühren. Ei und Vanillemark unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen, unter die Buttermasse rühren. Schokodrops unterheben. Ein Muffinblech umdrehen und auf die Erhebungen jeweils ein Papier-Backförmchen stecken. Teig in zehn gleichgroße Stücke aufteilen und Muffinformen von außen damit ummanteln. Muffinform auf ein Backblech stellen und im heißen Ofen (175 °C) circa 15 Minuten backen. Herausnehmen, fünf Minuten abkühlen und vorsichtig vom Blech lösen.
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Schokolade grob hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Teigschälchen damit von innen ausstreichen und trocknen lassen. Vom Eis Kugel abstechen und in die Gebäckschälchen verteilen. Mit Heidelbeeren garnieren. Nach Belieben mit gehackten Pistazien bestreuen.
Wassermelone-Blaubeere-Popsicle
Das sind die Zutaten für fünf Personen:
200 g Wassermelone
250 g Blaubeeren
1,5 EL Reissirup
1 EL Zitronensaft
Popsicle-Formen
Holzstäbchen
So wird’s zubereitet:
Wassermelone würfeln und entkernen. Blaubeeren waschen. Wassermelone, Blaubeeren, Reissirup und Zitronensaft in einem Standmixer fein pürieren. Fruchtpüree durch ein feines Sieb gießen. Püree in die Eisförmchen verteilen und rund eine Stunde im Gefrierfach anfrieren. Dann Holzstäbchen in die Fruchtmasse stecken. Popsicles bis zu fünf Stunden im Gefrierfach weiter gefrieren lassen.
Piña Colada-Popsicles (mit Alkohol)
Das sind die Zutaten für vier bis sechs Personen:
1 Becher Luicella‘s Ice Crem Eis-Mix Milcheis Basis (hier geht‘s zum Online-Shop)
300 ml Kokosmilch
200 g Ananasfruchtfleisch
8 EL weißer Rum
Bunte Streusel
Popsicle-Formen
Holzstäbchen
So wird’s zubereitet:
Eis-Mix, Kokosmilch, Ananas und Rum in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Masse in Popsicle-Formen und für mindestens sechs Stunden ins Gefrierfach stellen. Popsicles vorsichtig aus den Formen lösen und in bunten Streuseln wenden. Sofort servieren.
Erdbeere-Joghurt-Popsicle
Das sind die Zutaten für fünf Personen:
10 Erdbeeren
2 EL Puderzucker
250 g Vollmilch-Naturjoghurt
Minze
Popsicle-Formen
Holzstäbchen
So wird’s zubereitet:
Erdbeeren waschen. Sechs Erdbeeren klein schneiden, vier Erdbeeren mit Puderzucker vermischen und zerdrücken, sodass ein Püree entsteht. Nach Bedarf Minze klein hacken und hinzufügen. Erdbeerwürfel, Erdbeerbrei und Joghurt verrühren. Wer es cremiger mag, kann die Erdbeeren und die Minze in einem Standmixer vermischen, dann den Joghurt hinzufügen und erneut verrühren. Masse in die Popsicle-Formen füllen. Kurz im Gefrierfach anfrieren lassen, dann Holzstäbchen einführen. Mindestens vier Stunden einfrieren.
Frozen-Berry-Smoothie (vegan)
Das sind die Zutaten für drei bis vier Personen:
0,5 Liter Mandelmilch
2 Bananen (gefroren)
20 Erdbeeren (gefroren)
190 g Blaubeeren (gefroren)
1 TL Kokosblütenzucker
So wird’s zubereitet:
Alle Zutaten in einen Mixer geben. Vermischen, bis eine cremige Masse entsteht. Direkt genießen oder für eine festere Form im Tiefkühler einfrieren.
maru